西兰花怎么做好吃

西兰花怎么做好吃

1、西兰花洗净,掰成小朵,大蒜切末

2、锅中放水烧开,倒入西兰花焯一下,捞出过凉水沥干备用3、炒锅加油烧热,爆香蒜末4、倒入西兰花翻炒均匀5、加盐和鸡精调味即可

1.把胡萝卜去皮,洗净,切成片;
把青椒洗净,去蒂和籽,切成块;
把洋葱剥去外皮,洗净,切成丝;
将面粉与黄油混合后,搅拌均匀,制成油酥面团待用2.把面包屑放在案板上,撒少许面粉,再把胡萝卜片、青椒块、洋葱丝放在面粉里裹一下,然后分别投入沸水锅内烫熟,捞出沥干水分,装盘晾凉3.往锅里倒适量的食用油烧至五六成热时,先把胡萝卜片和青椒块放进去炸约半分钟,捞出来控油,再把面包屑也放进去炸约30秒钟,随即捞出来控油4.往炒锅里倒入适量的清水烧开,放入炸好的胡萝卜片、青椒块、洋葱丝、炸好的面包屑以及适量的精盐、白糖、醋、料酒等,煮约1分钟,离火晾凉5.把控净油的菜心码入碗底,摆上煮好的原料,浇上调好的汁即可

1.豆腐切块,西红柿切丁,青椒切块,生姜切末,大蒜拍碎切末

2.锅内加入适量植物油,油温七八成热时,放入郫县豆瓣酱,炒出红油

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发布于 2022-10-27 16:10:40
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